我的最后一本减肥书(附饮食表) / 仰望尾迹云

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基本信息

书名:我的最后一本减肥书(附饮食表)

定价:49.00元

作者:仰望尾迹云

出版社:电子工业出版社

出版日期:2017年5月1日

ISBN:9787121312311

字数:

页码:240

版次:第1版

装帧:装

开本:32

商品标识:B071RV7LH6

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本书针对社会上流行的几类常见不科学的减肥方法,分析批驳了其中的谬误,为科学减脂扫清道路。读者按照书中给出的方法和步骤可以通过自我锻炼和饮食控制稳步达到减少体内脂肪、瘦身塑形、健康体魄的目的。
——全军营养医学专业委员会副主任委员,中国营养学会特殊营养专业委员会副主任委员杨昌林
减肥是一个全球性的公共卫生问题,关系到每个人的健康,也让无数人焦虑。为了迎合需求,市面上有很多关于减肥的错误观点,作者能够在破除迷信的同时给出科学减肥的体系非常有意义。
——知名营养师,科普作者顾中一
作者做了减肥科普很重要的一件事,澄清了什么才是真正的减肥
——《人民法制》杂志社副秘书长、记者部主任李强
作为一名医生,我非常佩服作者严谨和负责任的科普态度。作者以流畅的文字、科学严谨的态度,抱着对社会和人生的热爱,伏案多年,向读者献出健康科学减肥的真谛,为人类健康做出了自己的贡献。
——著名医学专家,厦门市妇幼保健医院主任医师,世界中联围产医学常务理事兼副秘书长,厦门大学医学院教授张雪芹
市面上琳琅满目的健身类书籍,大多泛泛介绍基础知识与方法。而本书不光能帮助读者正确地确立科学运动观,而且能使之掌握行之有效的减肥手段。经鉴:该书称得上是国内专业级科学健身与体重控制的实用手册。
——国家体育总局特聘运动表现专家,奥运冠军体能训练师,赛能运动表现提升系统创始人,力锐普运动营养品牌创始人赵晓峰

作者介绍

坚持干货创作不营销的良心科普作家;中国铁道科学研究院聘用专家;多家健康类、科普类纸媒精品作者;多家健身媒体特约专家;知乎健身减肥高信赖度大V;多位精英企业家私人营养师;15年各类健身经验;3000多人次减肥健身指导经验。

内容提要

如果你减肥多年屡战屡败,如果你贪吃减肥怕饿肚子,如果你想瘦懒于精打细算,如果你打算减肥一头雾水,如果你减肥不想损坏身体,如果你减肥多年屡战屡败,这本书都能解决你的问题

目录

推荐序 008
“模块化饮食法”受益者们说 010
第一章:减肥,别只看体重
为什么她不称体重,减肥才成功了?
NO.1 减肥不等于减体重 014
NO.2 一天瘦一斤,瘦下去的是什么? 015
NO.3 减肥时体重不变,就是失败吗? 021
NO.4 减肥,不看体重看什么? 025
NO.5 体脂秤能测准你的体成分吗? 030
NO.6 买一把便宜好用的脂肪卡尺 038
第二章:快速减肥——折腾人的体重游戏
为什么减肥最慢的一个反而成功了?
NO.1 为什么快速减肥=快速反弹? 044
NO.2 为什么减肥越快,反弹越快? 050
NO.3 快速减肥有多危险——减肥不能以健康为代价 054
NO.4 快速减肥容易导致女性月经紊乱和骨质疏松 056
NO.5 如何预防或者治疗减肥引起的月经紊乱? 061
NO.6 快速减肥,可能会毁掉你的免疫功能 063
NO.7 快速减肥为什么会伤害免疫功能? 066
NO.8 如何预防快速减肥导致的免疫力降低? 070
NO.9 只有慢减肥才是真减肥 074
第三章:全世界都在忽悠你——减肥知识我该信谁?
微信减肥内容正确率不到1%
NO.1 减肥,为什么全世界都在忽悠你? 080
NO.2 减肥,为什么好骗? 090
NO.3 减肥伪科学都是怎么骗人的? 095
NO.4 怎么鉴别减肥伪科学——三个“金标准”100
第四章:从零开始精通运动减肥
运动减肥原来不止是“动”这么简单
NO.1 没有不能减肥的运动 108
NO.2 持续性有氧运动 110
NO.3 如何简单地衡量运动强度? 112
NO.4 高强度间歇性运动 115
NO.5 如何让运动后过量氧耗多一点? 120
NO.6 力量训练 126
NO.7 不运动的碎片活动减肥法——NEAT减肥法 128
NO.8 具体如何安排运动减脂? 131
NO.9 健身房力量训练入门 135
第五章:“模块化饮食法”前篇——减肥你该吃多少?
以前吃不饱,现在吃不了的奇怪减肥
NO.1 模块化饮食法,是一种什么样的减肥法? 152
NO.2 简单三步完成模块化饮食法 155
NO.3 有关热量消耗的那些事儿 159
NO.4 每日热量消耗怎么算? 173
第六章:“模块化饮食法”后篇——如何利用模块化食材表?
减肥时他终于有了“掌控感”
NO.1“模块化饮食法”如何制造热量缺口? 178
NO.2 关于热量单位的误区 181
NO.3 一份完美的食材表 183
NO.4 模块化饮食法具体如何使用? 188
NO.5 模块化饮食法有哪些好处? 190
NO.6 使用模块化饮食法如何注意膳食营养? 196
NO.7“食物相克”是真的吗? 200
NO.8 运动模块如何使用? 202
NO.9 模块化饮食法如何应对减肥平台期? 204
第七章:不骗你,我亲身验证——个人经验靠得住吗?
“6个酸枣”真的是减肥“神药”吗?
NO.1 适合别人的不一定适合你 210
NO.2 我觉得有用的,不一定是真有用 218
NO.3 个人经验,容易受到价值观的影响 224
NO.4 伪科学是如何利用我们“想当然”的心理的? 231
NO.5 理解实践是检验真理的唯yi标准 235

文摘

版权页:



插图:





比如关于HIIT,有一个非常经典的研究,是20世纪90年代加拿大学者Trembley等的实验。他们找了17个年轻人(8男9女),进行20周的持续性有氧运动;另外找了10个年轻人(男女各一半),进行15周的HIIT。结果发现,持续性有氧运动组平均消耗热量1204兆焦耳,HIIT组平均消耗57.9兆焦耳,HIIT组的热量消耗还不到持续有氧组的一半,但HIIT组的皮下脂肪减少量是持续有氧组的9倍!
还有一项实验,2组肥胖女青年,1组做HIIT—8秒全速蹬自行车+12秒放松速度蹬踏算一组,重复20组;另一组人则做跟HIIT组耗能相同的中等强度有氧运动。15周后,HIIT组总脂肪量和腹部脂肪量都明显减少,持续有氧运动组则没有明显变化。类似结论的人体或动物实验还有几例,我就不例举了。

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cherrychok 1 2018-04-18 10:04:52 成交

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