法国瘦身革命:健康生物钟营养疗法 / 萧夏 (Dr.Claude Chauchard)

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基本信息

书名:法国瘦身革命:健康生物钟营养疗法

定价:42.00元

作者:萧夏 (Dr.Claude Chauchard)

出版社:电子工业出版社

出版日期:2016年8月1日

ISBN:9787121291753

字数:

页码:227

版次:第1版

装帧:平装

开本:16

商品标识:B01KG96FR6

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作者介绍

萧夏博士(Dr. Claude Chauchard),1945年8月27日生于法国南部的罗德兹镇,早年取得法国蒙彼利埃大学 ( University of Montepellier ) 医学博士学位,专修内分泌学、生物学及运动医学;1974-1979年期间,担任蒙彼利埃大学的教授助理。
萧夏博士是全球项尖的抗衰老预防医疗专家,亦是国际抗衰老预防医学学院的创办人,著有十一本专论人体衰老的书,迄今已售出百万多本。 此外, 萧夏博士更创立了La Clinique De Paris 专科诊所, 亚洲区首间专科诊所于1993年在台北地区成立,其后扩展至香港地区, 新加坡, 马来西亚, 菲律宾,韩国及日本。他经常穿梭世界各地(巴黎、米兰、巴塞罗那、布鲁塞尔、蒙地卡罗、日内瓦等),出席专题讲助、研讨会,发表研究心得。

内容提要

自然饮食改变生命·健康饮食法超越瘦身
崭新的生活艺术,终其一生幸福享瘦的生活之道。
生物钟基因营养学——根据每个人的基因,选择合适的食物,选择正确的时间进食,以达到减重减肥效果!

目录

推荐序一
推荐序二
自序
前言
第一章减肥而不缺失营养的必备知识
身体的燃油
滋养人体细胞,保护基因的食物
蛋白质——健康苗条的好伙伴
醣类或碳水化合物
不可忽视的脂肪
纤维对抗肠胃蠕动缓慢
维生素:我的密友
矿物质不可或缺
第二章选择正确的进食时间
生物钟营养疗法涉及的三大荷尔蒙
皮质醇的规律
一天的生物规律
睡眠的重要
和肥胖基因抗争到底!
第三章血型密码
我们的个性,流淌在我们的血管里?
四种血型,四种饮食
食物过敏和不耐受
减肥为了更显青春活力
酸中毒:无声的杀手
第四章增重和减重的秘密
肝和胰腺:冠军组合
脂肪溶解:天然又快速的减重之道
人体的四种不同的储备脂肪
储能脂肪:胰岛素之迷
食品添加物
健康是吃出来的!
天然的很好
烹饪方法:慎之又慎
乔治的经历:美食家的苦恼
第五章基因生物钟疗法:实战篇
身体质量指数的计算
准备好了吗?开始了
成功密码
第六章食物的升糖指数
标准测量
低升糖指数:绿灯,不过还是要有节制
中升糖指数食物:黄灯警报
高升糖指数食物:红灯严禁通行
第七章规律体能活动的好处
先问自己几个问题
附录:2周减肥餐单
附录:健康专业建议

文摘

插图:











生物钟基因营养学四大支柱:
1.不同种类的食品,主要是蛋白质、脂肪和糖类,要在一天当中佳的时刻摄取。
2.按照基因选择饮食。为达到这一点,我们备有两种方法:血型的研究,还有身体对不同营养成分之耐受性的剂量。这是为了避开和你不合的食物。
3.选择最适合您基因的食物,但同时要小心毒素。要选择新鲜高质的食品,很好是当季的、产地不远的食物。少添加剂、少色素、少增味剂……越少加工越好!最后,尽可能选择烹调后变质较少的食物。毒素吸入的越少,越能对抗“超重命运”,因为如此会减弱省能源基因的表现或活性,会变胖都是受到它们的作用。
4.最后的斗争:抗拒过多糖分成为脂肪储备的来源。避免升糖指数高的食物,它们会促进胰岛素分泌,也会激发肥胖症的基因,是你健康身材的大敌!

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